The Chairman

香港The Chairman「大班樓」繼2021年後再度榮膺S.Pellegrino & Acqua Panna（聖沛黎洛和巴娜）贊助的The Best Restaurant in Asia「亞洲最佳餐廳」 杭州Ru Yuan「如院」（No.10）榮獲Highest New Entry Award「最佳新上榜餐廳獎」 北京Lamdre「蘭齋」（No.17）飆升33位，奪得Lee Kum Kee（李錦記）贊助的Highest Climber Award「最佳進步獎」 2026年度Asia’s Best Female Chef Award「亞洲最佳女廚師獎」得主為首爾Onjium（No.14）的Cho Eun-hee 雅加達August（No.42）的Ardika Dwitama獲頒Valrhona（法芙娜）贊助的Asia’s Best Pastry Chef Award「亞洲最佳糕點師獎」 餐飲企業家張勇（Zhang Yong）榮膺SevenRooms Icon Award「SevenRooms標誌人物獎」 曼谷Nusara（No.5）及Le Du（No.36）的Thitid ‘Ton’ Tassanakajohn獲頒由同業票選的Inedit Damm Chefs’ Choice Award「Inedit Damm廚師之選獎」 新加坡Odette（No.19）的劉家旻（Lesley Liu）榮獲Vik贊助的Asia’s Best Sommelier Award「亞洲最佳侍酒師獎」 曼谷Baan Tepa（No.53）贏得Sustainable Restaurant Award「可持續餐廳獎」 第1-50名完整榜單，請點選此處查閱。 香港2026年3月25日 […]