SusHi Tech Tokyo

臺北和東京2026年4月28日 /美通社/ — 好食好事基金會近日帶領三家飲食科技新創前進日本市場，參與國際創新盛會 SusHi Tech Tokyo 2026。本屆活動由東京都政府主導舉辦，日本首相高市早苗及東京都知事小池百合子蒞臨會場，展現日本政府對創新產業與國際新創合作的重視。好食好事透過展會參與與在地產業交流，協助臺灣新創對接日本企業與投資人，佈局海外市場商機。 SusHi Tech Tokyo 為日本近年積極打造的國際創新平臺，聚焦城市發展、科技應用與產業升級，吸引全球新創、企業與創投機構參與。在政府主導推動下，該平臺逐步成為鏈結政策、產業與資本的重要節點。隨著日本邁入超高齡社會，機能食品與精準健康需求持續成長，相關市場規模擴大，此次臺灣團隊聚焦「健康與生技應用」，切入高齡健康與功能性食品領域，展現臺灣在食品科技與精準營養的研發與商業化潛力。環境部部長彭啟明亦到場交流，與好食好事及新創團隊互動。 在正式參展前，好食好事即與日本永續食品創新組織 Sustainable Food Asia（SFA）合作，安排產業對接行程，帶領團隊深入日本市場。4月23日促成臺灣新創與 Algalex、Eclipse Foods、Morus 等日本新創交流，針對供應鏈整合與市場進入策略進行討論，為後續合作建立基礎。 交流期間，透過簡報與產品展示試吃，臺灣團隊與藥妝生技、食品製造、原料開發及供應鏈相關企業建立初步商務接觸，並就產品匯入與通路合作展開交流。當日晚間，好食好事亦與SFA共同舉辦「Sustainable Food Night」交流活動。該活動為當地具代表性的食農新創活動，已連續舉辦37場次。本次好食好事擔任合辦單位，亦為該系列活動首次有亞太區域加速器參與，吸引約30位來自日本企業、新創、投資人與研究機構的參與者。 此次參與的三家新創分別為長瑩生技、金尚品食品與雷文虎克生物技術，涵蓋發酵應用、機能性食品與精準營養領域。其中，長瑩生技以發酵技術將農業副產品轉化為高價值食品原料，切入永續原料市場；金尚品食品開發高蛋白、高纖維機能性麵食，瞄準健康飲食趨勢；雷文虎克生物技術則以腸道微生物為核心，發展精準健康解決方案。 好食好事基金會執行長林薇真表示，新創進入國際市場的關鍵，在於建立與當地產業的實質連結。透過國際展會與在地對接並行，有助於團隊累積商務合作基礎，並提升後續投資與市場落地的可能性。 好食好事基金會於2018年成立，並推動食農新創加速器計畫，已輔導超過80家食農科技新創，持續串接國際產業與資本資源。本次行動亦獲得經濟部中小及新創企業署支援，並響應 Startup Island Taiwan，推動臺灣新創拓展海外市場，強化與國際創新體系的連結。 【好食好事簡介】 好食好事HAOSHi 是臺灣第一個專注食農科技的加速器與創新平臺，自 2017年創立以來，已輔導超過 80家新創，涵蓋 AI 農業、替代蛋白、食品物流、迴圈經濟等領域，推動創新落地、連結產業與國際資源，打造亞洲最具成長潛力的食農創新生態系。 www.haoshi.global 好食好事加速器帶領團隊拓展海外市場，行動亦串接經濟部中小及新創企業署資源，並呼應 Startup Island Taiwan 推動臺灣新創與國際創新體系接軌。(好食好事基金會提供)  

臺北2026年4月24日 /美通社/ — 為深化臺日雙邊合作，打造新創雨林生態系，國發會今(115)年4月27日至29日再度攜手部會社群，共同參加在東京隆重登場的全球指標性創新盛會「SusHi Tech Tokyo 2026」，本次由國發會 – 國家新創品牌 Startup Island TAIWAN 專案辦公室與經濟部中小及新創企業署-林口新創園、臺灣證券交易所等夥伴合作，協助 27 家臺灣優質新創赴日，打造全場最大的展區-臺灣館，向國際展現臺灣新創在AI、永續、深科技等領域的強勁實力。 國發會表示，本次參展合作夥伴除經濟部、證交所外，也串聯新北市政府、好食好事基金會、陽明交通大學產業加速器暨專利開發策略中心(IAPS)及中華開發資本等夥伴，主要亮點如下： 提升臺灣新創國際能見度：於大會論壇中分享臺灣新創與投資環境、AI新十大建設政策，以及臺灣資本市場環境等議題，推廣臺灣創新資源，並邀請日本主流媒體(如日經新聞、日本東京電視臺)參與，帶動國際媒體報導。 深化臺日信任合作關係：安排經濟部中小企署、臺灣智慧駕駛與日方生態系夥伴簽署合作備忘錄，展現雙邊合作實績；並邀請NTT East、邁特創新加速器、比翼加速器等夥伴分享臺日合作資源，為雙邊新創與企業建立更多跨境合作契機。 帶動臺日雙邊合作契機：邀請日本五大商社(如三菱集團)、三大銀行(如瑞穗銀行Mizuho、三井住友銀行SMBC)，以及大企業(如JR東日本)參訪臺灣館，加速雙邊商務媒合。 此外，為帶動臺灣新創生態系國際化，國發會國家新創品牌專案辦公室亦展現其亞太市場強大的號召力，辦理亞太生態系夥伴交流活動 – Asia MirAI Day，集結臺灣、日本、韓國、泰國、菲律賓、印尼、馬來西亞、越南等國之創新夥伴，深入解析各國市場落地實務及資源，強化亞太創新夥伴關係。 SusHi Tech Tokyo 係由東京都政府主辦，是亞洲最具影響力的科技盛會之一，本年度預計吸引全球超過 6 萬名參與者、全球 700 家精銳新創、促成逾萬場媒合會議，是臺灣新創對接日本大企業、投資人及公部門的重要門戶。國發會今年係第三年參展，過去已成功促成逾 750 場商務媒合，吸引東京都廳知 事小池百合子親臨臺灣館支援。未來亦將持續鏈結日本創新資源，並透過Startup Island TAIWAN 東京基地，深化臺日雙邊信任關係，促成更多臺日合作成功案例。